Recettes du mois

Voici une recette non seulement rapide mais que les enfants apprécieront également. Elle permet aussi de profiter des bienfaits santé de l’artichaut (élimination, travail du foie, digestif…) tout en apportant un peu de protéines. Ingrédients pour 4 personnes : 12 fonds d’artichaut en conserve, 4 tranches de...

Ingrédients : Pour 4 personnes : 500 g d’asperges vertes, 200 g de tomates pelées (en conserve), 350 g de spaghettis, 2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge, 50 g de fromage râpé, 1 c. à soupe de persil haché, sel, poivre Préparation : Lavez les asperges, découpez les extrémités et...