Recettes du mois

Préparation : 30 mn + 1 h de prise au réfrigérateur Temps de cuisson : 5 mn Ingrédients : Pour 4 personnes : 400 g de litchis décortiqués, frais ou en conserve (avec leur jus), 1 mangue mûre, 50 cl de crème liquide, 80 g de sucre ou 10 g d’édulcorant en...

Pour répondre au message et commentaire sympathique de "Vignais" au sujet de l'article sur le raisin et ses bienfaits,  voici non pas une, mais deux recettes à base de raisin frais. La première est réalisée rapidement car elle est à déguster "avec le soileil" (il nous...

2 aubergines, 1 yaourt à la grecque, 2 citrons, 1 échalote (éventuellement surgelée déjà émincée), 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 bouquet de persil plat, 1 gousse d’ail, 1 c. à café de paprika, 2 c. à café de cumin, sel, poivre Enlevez l’extrémité des...