Panier du mois

Originaire de l’Amérique du  sud, nord et centrale, ce légume  d’été (mais également disponible toute l’année) devient omniprésent dans la cuisine française.  Accompagné des viandes, dans des salades, cuit, sauté ou bien cru, Il est considéré comme un aliment passe-partout pourvu des qualités nutritionnelles très...

Pendent le temps chaud,  nous devrions privilégier les fruits et légumes contenant de l'eau pour éviter tout risque de déshydratation. La pastèque est un fruit merveilleux  riche en nutriments, hypocalorique, super hydratant et délicieux qui présente une collation parfaite en été. Ce fruit qui appartient...

Le saviez-vous? Le concombre appartient à la famille des cucurbitacées avec les citrouilles, potiron, courgettes et le melon. Il est considéré comme un des légumes les moins caloriques avec à peine 13 Kcal/100g. Il a un goût doux et rafraîchissant et une teneur en eau élevée (96%...