Panier du mois

D’une saveur particulière, de texture douce et légère et d’une composition riche en protéines végétales, cette légumineuse originaire de l’Amérique latine, faisant partie de l’alimentation traditionnelle de nombreux peuples à travers le monde (notamment le Mexique), commence à se faire une place dans la cuisine...

L’avocat, ce fruit onctueux originaire de l’Amérique centrale, qui appartient à la famille Lauracées, devient de plus en plus présent dans une alimentation saine grâce à ses propriétés nutritionnelles intéressantes. Il Pèse environ 250 à 400 g selon la variété qu’on en trouve principalement consommée...

  La grenade, ce « super fruit » qui appartient à la famille des Punicaceae, est considéré comme un des meilleurs aliments au monde grâce à ses propriétés nutritionnelles et ses vertus potentielles sur la santé. La grenade est cultivée autour du bassin méditerranéen et disponible du mois d’octobre...